はじめに
キャンプといえばBBQ!デイキャンといえばBBQ!キャンプに行けなくてもBBQ!
キャンプとBBQは切っても切れない間柄。キャンプよりもお手軽で、気軽に楽しむことのできるバーベキューは、誰もが友人同士や職場のイベント等で一度はやったことがあるであろう、超人気アウトドアカテゴリーです。
バーベキューを切っ掛けに、炭火・焚き火の楽しさや、秘密道具の如く次々と登場する焚き火ギアの格好良さにはまり、いつの間にかキャンプにどっぷり。なんてキャンパーさんも多いかと思います。
食材と炭・コンロさえあればだれでも簡単に楽しめ、老若男女に深く親しまれているBBQですが、実は極めようと思うと中々奥の深い遊びです。そしてその深いBBQ沼にどっぷりハマり、行き着くとこまで突き進んでいるのが、日本で唯一の「BBQ芸人」ことたけだバーベキューさん。
たけだバーベキューさんといえば、日本各地で年間250回以上BBQを行い、2013年にはカナダのアルバータ州政府から「BBQ大使」に任命された強者。そして、さまざまな先輩芸人たちからも絶賛されるBBQのレシピやテクニックを活かし、書籍の出版やTV出演などで活躍しています。
たけだバーベキューさんプロフィール
保有する資格は、「狩猟免許」「銃砲所持許可」「キャンプインストラクター」「お肉検定1級」「ハーブ&スパイス検定2級」など多岐にわたり、アウトドアタレントとして活躍。
『すごいバーベキューのはじめかた』(ヨシモトブックス)、『超豪快バーベキューアイディアレシピ』(池田書店)など多くのBBQの本を手がける。
様々なメディアで大活躍中のたけだバーベキューさんですが、7月15日に宝島社より、ご自身が監修されたレシピ本「最強バーベキュー」を発売されたそうです。
たけだバーベキュー監修「最強バーベキュー」とは?
「簡単&おしゃれ」をテーマに79品のBBQレシピを収録。塊の肉を豪快に焼く「ランプ肉のシュラスコ」やマンガみたいな「Theマンモス肉」、スイカとペットボトルで作る「100%丸ごとスイカジュース」、コンビニの食材で簡単にできる「アヒージョ」「パエリア」など、味はもちろんビジュアルにおいても思わず作ってみたくなるものばかりです。
火のおこし方や食材の選び方などの初心者にもうれしいBBQの基本も紹介。また、定番メニューにプラスαすることでBBQメニューをフルコースにしたり、お皿や盛り付けをカフェ風にしてフォトジェニックにしたりと、一工夫するだけで簡単におしゃれで「すべらない」BBQ演出のポイントも紹介しています。
そして今回、たけだバーベキューさんご本人に、この本の読みどころをお聞きしました。
たけだバーベキューさんコメント
豪華BBQグッズが当たる!SNSキャンペーン実施
そしてなんと、「最強バーベキュー」の発売を記念して、『最強バーベキュー』のレシピに挑戦したり、BBQで盛り上がったりしている写真を ツイッター、インスタグラム上に投稿するだけで、たけだバーベキューさんおすすめのコールマン製品が当たるキャンペーンを実施中だそうです。
キャンペーン詳細をご紹介するので、是非BBQギアをゲットしてくださいね。
『最強バーベキュー』のレシピに挑戦したり、BBQで盛り上がったりしている写真をツイッター、インスタグラム上で募集!BBQがしたいけどまだできていないという人は、本書の表紙や本書掲載の気になるレシピの写真を撮ってUPしてもOK!
【指定のハッシュタグ】
「#最強バーベキュー」「#コールマン」を付けて投稿してください
【プレゼント賞品】(各1名)
・人気のBBQグリル「クールスパイダープロ/L(レッド)」
・お家でも使えるおしゃれな「クラシックアイアンスキレット」
・簡単に火をおこせる「チャコールスターター」
【応募期間】
2017年7月15日(土)~2017年8月31日(木)
※厳正な抽選のうえ、当選は賞品の発送をもって代えさせていただきます
※本書の表紙や中面の店頭での撮影はお控えください
【お問い合わせ先】
宝島社(mailmaster@takarajimasha.co.jp)
おわりに
いかがでしたか?今回は、よしもとBBQ芸人 たけだバーベキュー監修の最新レシピ本『最強バーベキュー』についてご紹介しました。
もちろんCAMPIC編集部も『最強バーベキュー』をゲット済み!ソロキャンプの時はレトルト愛が強いスタッフばかりですが、グルキャンやデイキャンのBBQ時には無駄に張り切ることもしばしば。
せっかく手に入れた、簡単におしゃれで「すべらない」演出が出来る最強のBBQレシピ。活用しない手はありません。
次回は、この『最強バーベキュー』のレシピを実際にフィールドで挑戦し、その様子をお届けしたいと思います。
つまり初心者の方でも難なく再現できるレシピばかり!しかも写真映えするアイデアメニューも多く、きっとレシピにマンネリ化を感じてきた上級者の方の役にも立つはず!まさに最強の一冊です。
この本を相棒にナイスバーベしちゃってくださいー!