はじめに
キャンプでの醍醐味はいろいろあれど、一番のお楽しみは何といっても外でしか味わえないアウトドア料理を家族でワイワイ言いながら食べることではないでしょうか。家庭の料理でも同じことがいえますが、どうしても料理がパターン化してしまって、同じレシピの繰り返しになってしまいます。キャンプの料理も、お肉と野菜を焼くだけのワンパターンになっていませんか？
どうしても子供がいるャンプでは、大人同士で行くキャンプよりも、ひとつひとつの準備に時間がかかってしまいがちです。例えば、子供たちだけで川遊びは危ないから大人1人は付き添わないと行けなかったり、遠い場所のトイレに一緒に連れて行かなければいけないなど。どうしても準備を手伝えず大人1人では手間取ってしまい、火起こしのスタートが遅くなり、調理する時間も伸びてしまいます。それでも子供は待ったなしでお腹空いた～、まだ～？と急かしてくるでしょう。
そんな時のことを考えると、なるべく調理に時間をかけたくないですよね。さらに、いつものマンネリ料理からも脱却したい！そういったファミリーの方に、子供たちもお手伝いできるものや簡単ですぐにでも作りたくなるおススメのお手軽レシピを紹介します。
- CHOICE POINT
- ホイルで包んで簡単調理
- 下味をつけておく（無理なら当日でもＯＫ）
- ガスコンロやバーナーを利用しよう
1. BBQや焚火に！ほくほくじゃがバター
出典：
簡単ウチゴハン
焚火との相性抜群のお手軽レシピといえば、アルミで包んで焚火に投げ込むだけでホックホックに蒸しあがるじゃがバタです！
濡れた新聞紙で包むのが美味しく仕上げるポイントです。出来上がったじゃがバタにバターを乗っける瞬間は想像するだけでヨダレがでてしまいますね！
レシピイメージ
2. BBQで好評☆俺のスペアリブ
出典：
photoAC
スペアリブで豪華なBBQ、いつものお肉からワンランクアップしてみませんか。スペアリブを下味に浸けて焼くだけのお手軽レシピでとっても簡単に出来ちゃいます。
レシピでは、前日タレに漬け込んでおきますが、それが無理～！という時短を優先したい方には、スペアリブのタレが市販でも売っているのでお勧めです。袋に入れて浸けて焼くだけという優れものです。
肉汁とタレが絡んでジューシーな味わい、もうたまりません。子供にはキッチンバサミで切り分けてあげて下さい。
レシピイメージ
3. 朝食に簡単ホットドッグ
出典：
ゆんフリー
いつもの冷たい朝ごはんにサヨナラしましょう！ガスコンロを持って行けば、フライパンで軽くパンを焼いたり、ウインナーをボイルせずに炒めることも出来ます。朝から火起こしをしたくない、時間をかけたくない時はガスコンロが重宝します。子供も大好きなホットドッグで、自由にトッピングさせましょう。
レシピイメージ
4. お手軽簡単パエリア
出典：
パクタソ
パエリア！？ファミリーキャンプではハードルが高そうなイメージですが、何と10分で出来ちゃうんです！
材料も簡単に手が入るブイヨンとトマト缶をちょい足しするだけ。
ガスコンロ（火の調整が出来るものがいいです。）を使うと便利です。
火起こしなしで、10分でいつもと違った豪華な一品が出来上がります。これなら子供を待たせなくていいですね。
今人気のスキレットを使うと、そのまま食卓に出せて見栄えもバッチリです！
レシピイメージ
おわりに
ファミキャン時におすすめのお手軽レシピを紹介しました。同じ調理方法でも、具材を変えるだけでバリエーションも増えて、キャンプの度に新たな発見があるでしょう。次は何しようかと子供と一緒に具材を選ぶのも楽しいですね。
ガスコンロやバーナーを利用すると、家と同じように簡単に調理に取りかかれて、火起こしする手間も省けます。子供たちのご飯だけはガスコンロでぱぱっと作ってしまってから、大人たちは後で炭火でゆっくりと食事を楽しむことも出来ます。お手軽料理をマスターするだけで、いつものキャンプが豪華になって、大人も子供も笑顔になります。
