今回ご紹介する伊織さんはアウトドア料理専門店でシェフを勤めており、調理ギアにはかなりこだわりを持って揃えている「キャンプ飯にことならこの人にお任せ!」なキャンパーさんです。
インスタグラムを覗いてみると「これは本当にキャンプ場で作った物ですか?」と疑ってしまいたくなるほど、なんとも美味しそうなお料理PICの数々。料理好きの方は是非、記事内にインスタグラムのリンクを貼らせて頂いているので、チェックしてみてください!
そんな伊織さんのテントサイトはというと、これまたなかなか他では見かけない、鮮やかなブルーで統一された真っ青なサイトになっております。正直、あまり派手な色、特に青はキャンプには合わないんじゃ。。と思っていた節がありましたが、伊織さんのサイトをみて意見を180度変更しました。
きちんと組み合わせを考えていれば雰囲気がグッと出るお洒落サイトに。青色とアイアン系やウッド調のギアの組み合わせは実はかなりマッチすることを勉強させてもらいました!キッチン周りの導線が考えられた料理人ならではのレイアウトもキャンプ飯にこだわりのある方は必見です!
それでは早速、料理の腕前も、テントサイトも、他とは一味違う伊織さんのテントサイトをみていきましょう!
テントサイト レイアウト
レイアウト ポイント
青色と木のギアの調和が取れるようにしています。
調理器具は扱いやすさを意識して、切る→味付け→加熱→盛付け、の一連の流れがスムーズにできるように配置しています。
お気に入りアイテム
1. STAUB ブレイザーパン
お気に入りポイント
程よい深さと、STAUBの機能美溢れるところがお気に入りです。蓋裏に突起が付いていて、水滴がついても鍋に落ちるため、旨味が循環して食材全体に行き渡るので美味しく仕上がります。
2. STAUB ピュアグリル
お気に入りポイント
鋳鉄製のため熱伝導率が高く、食材を柔らかくジューシーに、綺麗な焼き目を付けて仕上げられ所が気に入ってます。
余分な脂も落ちるので、雑味は残さず、美味しさは逃さないところが良いですね!
3. [flames] Low style BBQ grille
お気に入りポイント
炭火を扱うことに長けており、重宝しています。これ一つで作ったキャンプ飯は数知れず。作りたいメニューも次々増えます。サイドテーブルが付属している点もグッドです!
4. CAMP on PARADE Sibley's memory 400
お気に入りポイント
吸い込まれるような青色!まるでサーカスのテントのような形!見た瞬間引き込まれて即買いでした。煙突付きのストーブをインストできるため、冬はおこもりキャンプをするのが夢です。