ドヤ顔でニジマスさばきませんか? もりふうみの徒歩キャン日記

この記事の目次

はじめに

こんにちは、キャリーバッグで徒歩キャンプする大学生、キャリーキャンパー「もりふうみ」です。秋!食欲の秋!ということで今回はキャンプに行かれるお父さんお母さんに是非試してほしい子どもにドヤ顔できる「ニジマスのさばき方」をお教えします。

近年、管理釣り場では「塩焼きサービス」が充実していますが、キャンプ好きアウトドア好きの皆さんはそれで本当に満足ですか!?釣って〆て食してこその釣りですよね!

でもさばくのって難しそうだし……
そんなことない!めっちゃ簡単です!

実は割り箸だけで子どもも大人も簡単にニジマスがさばけちゃうんです!!!

イラストで簡単 ニジマスのさばき方


すごくないですかこれ!!!

実写版 ニジマスのさばき方

よくわからなかったよー

という方のためにちょっとリアル度が増しますが実写でお送りします。

1 割り箸を割り、一本をニジマスの口の中に突っ込む。

2 エラから出して、エラのすぐ後ろの肉(エラブタ)にぶっさす。

3 お腹の中で止まるまで押し込む

4 ひっくり返して逆側も同じようにする

5 割り箸を二本同時に持って、ねじるようにして内臓を取り出す

するとどうでしょう!割り箸に絡みつくようにしてニュルリンと内臓が取れていきます。

子どもの頃からこのニジマスの内臓取りが大好きで、食べるためというよりは、さばくためにニジマスを釣っていました。

これさえマスターすれば、ニジマスに限らずどんな川魚でも華麗にさばくことができます。

ぜひ試してみてくださいね!!!

今回の釣り場

白馬八方ニレ池フィッシングセンター
399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城9338-13
TEL&FAX 0261-72-3708
入場料    ¥1000(一竿当り)
釣れた魚 ¥150/100g
焼き代     ¥100/1尾 (税別)
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