使い込むほど味が出る！本格鉄鍋＆パン「LOGOS 鉄の職人」シリーズ 新発売！

はじめに

アウトドアブランドLOGOSは、こだわりのヘラ絞り加工採用で高い蓄熱性と軽量化を実現した「LOGOS 鉄の職人」シリーズを発売しました！

鉄の職人シリーズは、日本製のヘラ絞り加工でつくられた本格鉄製調理器具です。アウトドア調理はもちろん、普段使いでも活躍するIHクッキングヒーター（※）やオーブンでも使用可能な鉄鍋・鉄フライパンです。

鉄の職人シリーズの特徴

鉄板を丹念にヘラで絞って形成するこだわりの「ヘラ絞り加工」により、厚みを抑えて軽量化を実現。さらに、蓄熱性に優れるため高温で効率的な調理が可能で、冷めにくいので調理後時間がたった料理もおいしく食べることができます。

また、表面には「ハードテンパー加工」を施しているため、油ならしが不要です。無骨なデザインで、使うごとに色の深みや重厚感が増していくので、育てるように使用できます。
※底面の面積が狭いため、IHの機種によっては反応せず使用できない場合があります。

LOGOS 鉄の職人ダッチ

「LOGOS 鉄の職人ダッチ」は、コンパクトなダッチオーブンです。少人数での使用に適したサイズで、ローストビーフなどのオーブン料理も手軽に楽しむことができます。

ダッチオーブン本体にはツルが付いているため、吊り鍋料理もできて調理の幅が広がります。フタの取っ手はこだわりのオリジナルデザインで、本体に付いているツルが熱くならないよう引っ掛けて固定することができます。また、フタが自立するためのスタンドにもなるのでテーブルなどにも躊躇なくフタを置くことができ便利です。

LOGOS 鉄の職人グリルパン16, 13

「LOGOS 鉄の職人グリルパン16」と「LOGOS 鉄の職人グリルパン13」は、使いやすい小型のフライパンです。持ち運び安いやすいよう取っ手を短く設計しているため、市販のカラビナなどを使用すれば、リュックなどに吊り下げて持ち運ぶこともできます。