【新製品】スパイス料理の名店 SPiCE Cafe と CHUMS がコラボした超本格スパイスセットが登場!

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言葉にするまでも無く2017年の夏も猛暑続き!そんな中、あえてHOTなこちらのニュースをお届けします!

東京・押上にあるスパイス料理の名店 SPiCE CafeCHUMSがコラボレーションした超本格スパイスセットが8月4日に発売されます。


スパイスで料理したカレーの美味しさ、楽しさ、奥深さを伝えたい
そんな思いをもつ「SPiCE Cafe」とチャムスがコラボし、
本格的なスパイスカレーが自分で作れる
チャムスオリジナルスパイスセットを作りました。

一回使い切りで4人分、全てのスパイスが揃っています。
お好みの具材を用意すれば、自宅でもキャンプでも手軽に作れるスパイスセットで
料理も食事もキャンプも楽しくなる、そんなカレーを作りました。

4種類のカレーとチャイのスパイスセットで本格的な味をお届けします。


ラインナップ

 

チキンガーリックカレー

価格:¥980(税抜)
【セット内容】
A. マスタードシードホール/ クミンシードホール/ フェンネルシードホール/ ウダットダール/ 唐辛子
B. コリアンダーパウダー/ ターメリックパウダー/ カレーリーフ

チャムスカレーで 本格的なスパイスカレーを楽しみたいならまずこれ!
程よい刺激的な辛さとチキンとガーリックに合う絶妙なスパイスで、
初めてでも、簡単に本格的なカレーを味わえます。

ベジタブルカレー

価格:¥980(税抜)
【セット内容】
A. マスタードシードホール/ フェネグリークホール
B. カレーリーフ/ ベイリーフ/ クローブホール/ シナモンホール
C. カイエンペッパーパウダー/ ターメリックパウダー/ コリアンダーパウダー/ ガラムマサラ

野菜のうまみを最大限に引き出すカレースパイスセット。
辛さはマイルドよりも少し辛めのレベル2。
煮干しが利いた絶品ベジタブルカレーをご賞味あれ。

ポークカレー

価格:¥980(税抜)
【セット内容】
A. シナモンホール/ カルダモンホール/クローブホール/ブラックペッパーホール/ スターアニス
B. ターメリックパウダー/ コリアンダーパウダー/ カイエンペッパーパウダー

豚のうまみを最大限に引き出す事を考えたスパイスの配合で、
少しだけ辛めのおいしいポークカレー。

バターチキンカレー

価格:¥980(税抜)
【セット内容】
A. ターメリックパウダー/ コリアンダーパウダー/ ガラムマサラ
B. カルダモンホール/ クローブホ ル/ シナモンホール

辛いのが苦手な人には、本格スパイスを使いながらも辛くなく、
大人から子供まで、みんなで楽しめるチャムスらしいカレーです。
バターと生クリームを入れればとても美味しいマイルドな味に仕上がります。

チャイティー

価格:¥780(税抜)
【セット内容】
A. シナモンホール/ クローブホール/ ブラックペッパーホール/ カルダモンホール
B. ジンジャーパウダー/ シナモンパウダー
C. セイロンティリーフ/ アッサムティリーフ

牛乳600ml、水100mlで約4杯分のチャイティーが作れる。
セイロンやアッサム、シナモン等、8種類のスパイスがブレンドされた
絶品本格チャイティーです。

※スパイスセットは全て各種4人分の配合になっています。

イベント告知

  • 8月1日(火)~31日(木)の1ヶ月間限定でSPiCE CafeのランチメニューにCHUMS CURRYが登 場!!
  • 8月15日CHUMS表参道店にてSPiCE Cafeの伊藤シェフが作るCHUMS CURRYの試食会を開催!

About SPiCE Café

本場で学んだスパイス料理を「スパイスカフェ」のフィルターを通して、日本人だからこそできるス パイス料理として表現していきたい。

世界が見たい、世界中の人と会って話がしたい、世界中の食べ物を食べたい。その思いだけで会社を辞め、約3年半48か国の旅に出たのは27歳の時でした。旅を通して思ったのは、自分の店が持ちたいということ。自分を表現する空間、居場所がほしい。そのために修行を重ね、2003年、生まれ育った下町の一角に「スパイスカフェ」をオープンしました。


オーナーシェフ:伊藤 一城
1970 年 東京都墨田区生まれ。食をテーマに世界一周の旅を計画し、3年半で48 カ国を巡る。
帰国後、数店舗で料理修行をし、古い木造アパートをリノベーションして2003 年「SPiCE cafe」を開業。

  • 2014 年 レシピ本「SPICECAFE のスパイス料理」発刊
  • 2015 年 ミシュランガイドのビブグルマンを獲得
  • 2016 年 新潟県にある三条スパイス研究所の監修をして所長に就任する

About CHUMS

1983 年、チャムスはひとりのリバーガイドによって生まれました。彼はアメリカ コロラドリバーのリバーガイドをしていました。

根っからの自然を愛するアウトドア愛好家でしたが、そんな彼をいつも悩ませていたのは、コロラドリバーの激流により彼の愛用するサングラスが何度も水の中へ落ち、紛失してしまうことでした。

そこで彼はサングラスを無くさない、落とさない方法は無いものかと考え、生まれたものが紐でサングラスを頭に固定するメガネストラップ、『チャムス オリジナルリテイナー』です。

その後『楽しさ、高品質、シンプル』をコンセプトに商品開発を進め、カジュアルなタウンユースとして浸透させるアイテムとして幅広い層に認知されるようになりました。

お馴染みのハリケーントップを中心に、バッグ、帽子、小物も加わり、今も尚発展し続けています。


私たちのマスコット、ブービーバードは、エクアドルから南メキシコの海岸線、日本では小笠原諸島に生息する、『かつお鳥』です。
南米の漁師たちは、とても人懐こく警戒心が無い為、『ホーボー鳥』とも呼ばれ、誰でもお馴染みの2番面のブービー賞と同じ単語です。


Official HP:  http://www.chums.jp/
Official EC:  http://shop.chums.jp/shop/
Facebook:CHUMS Japan
Twitter     :CHUMS Japan
Instagram:chums_japan

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キャンプやアウトドア好きが集うCAMPIC編集部です!
日々テントとアンテナを張りながら色々な情報を収集し発信していきますのでよろしくお願いします。
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